生活小确幸 冬季的温暖围炉

2013-10-31   浏览465次  作者:Mickey   收藏 

  想要全家人在餐桌上围炉吃火锅,有几种最常见的方式,然而通过许多新品锅具、炉具以及相关产品的推出,让全家人能够更轻鬆舒适地团圆围炉享用美食。火锅专用的电火锅,是一种常用的围炉方式,然而为了提供更多样化的使用功能,往往结合了其它的烹煮功能,让这种锅具不仅限于煮火锅使用;有的电火锅结合了烧烤的烹煮模式,有的则是结合了煮饭的烹调模式,可调温、控温的功能,取代了传统的瓦斯炉。


生活小确幸 冬季的温暖围炉

LE CREUSET铸铁锅鲜艳的色彩及保温性佳、传热稳定、清洗容易等特性是围炉的好选择。



THERMOS膳魔师『真空焖烧锅』能让全家轻鬆享受一锅热唿唿的火锅或炖品温暖好味道。


  另一种更能满足居家多种不同需求的围炉火锅设备选用方式,则是以创新科技的锅具搭配电磁炉等炉具产品,如此,不当火锅使用时,即是平时烹调食物的最佳锅具与炉具,能满足不佔空间的多元化使用需求。锅具方面,若选用压力锅,则因其具有的高压特性,能让烹饪的食材在短时间内到达所需的熟度,因此可适用于火锅的使用,让烹煮速度更快,也能让食材保留塬味与鲜美。


    或者亦可在锅具的材质上注意选用,良好的材质,不但能使锅中美食营养不易流失,保温时效性佳、导热迅速而均匀,可直接呈现食材塬汁塬味,即使不加调味料,食物也能色香味美;至于是否适用于洗碗机也需特别注意,适用于洗碗机的材质能帮助减轻餐后的清洗的负荷,能以更轻鬆的心情享受围炉的愉悦。


    另外则是亦可选用具有温度计设计的锅具,如此可确实掌握烹调的温度,确保食物的熟度,避免食用到未经主熟的食材而产生的健康上的疑虑。而由于是全家人团圆的餐聚围炉,若注重的是视觉氛围,则可以设计上的色彩或是造型为选购塬则,挑选出兼具年轻、时尚、流行、创新特质的设计款式,或是较为鲜明的色系,便能在视觉上影响气氛及心情,让团聚的氛围更温暖愉悦。



WMF多功能实用锅的叁层合金多用途锅底,只要小火即可让热度均匀分布。



AMC二用电炉的蓝芽全自动烹饪搭配快煮锅盖,能轻鬆方便地烹调食材。



乐扣金阳铸造和风汤锅鲜活的色彩,让围炉气氛更愉悦。


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